さしすせそうみのごちそうさまレシピ
キノピクのサラダ（エリンギのキノピク）
だしまろ酢
材料 （2人前）
| エリンギのキノピク（HPレシピあり） | 大さじ4（漬汁ごと） |
|---|---|
| レタス | 30ｇ |
| パプリカ（赤） | 20ｇ |
| パプリカ（黄） | 20ｇ |
| ブロッコリースプラウト | 10ｇ |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 粗挽きこしょう | 少々 |
-
- 5分
-
- 97kcal（1人前）
- レタスは食べやすい大きさにちぎり、パプリカは薄切りにする。ブロッコリースプラウトは根本を切り落とし、半分の長さに切る。
- ボウルに、エリンギのキノピクと①、オリーブオイルを入れ軽く和え、粗びきこしょうをふる。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
