さしすせそうみのごちそうさまレシピ

キャロットラぺ

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だしまろ酢

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だしまろ酢

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材料 (3~4人前)

にんじん 大1本
オリーブオイル 30ml
だしまろ酢 100ml
クミンシード 5g
適量
調理時間
20分
カロリー
114kcal(1人前)

作り方

    • にんじんは皮をむいて、千切りにし、塩を塗して10分ほど置く。
    • ①の水分をしっかり絞り、オリーブオイル、刻んだクミンシード、だしまろ酢を加えて和え、10分程度、冷蔵庫で馴染ませる。

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