さしすせそうみのごちそうさまレシピ
グリンピースの卵とじ
創味のつゆ
材料 （4人前）
| グリンピース | １５０g |
|---|---|
| 鶏ひき肉 | ２００g |
| 卵 | ２個 |
| 創味のつゆ | 大さじ３ (４５ml) |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| 水 | ３００ml |
-
- 8分
-
- 210kcal（1人前）
- グリンピースはからを取り、さっと洗ってザルにあげる。
- 鍋に創味のつゆ・水を入れて煮立て、鶏ひき肉を加え箸でほぐす。
- 肉がほぐれたら、グリンピースを入れて５分間煮る。
- 最後に火を強め、よく沸騰しているところに溶き卵を加えてとじる。
卵の形は、丸い方と尖った方があります。丸い方に気窓がありますので、尖った方を下にして 冷蔵庫に入れると長持ちします。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
