さしすせそうみのごちそうさまレシピ
ゴーヤチャンプルー（創味の白だし）
創味の白だし
材料 （2人前）
| ゴーヤ | １／２本 |
|---|---|
| 豚バラ薄切り肉 | １００g |
| 木綿豆腐 | １／２丁 |
| 卵 | １個 |
| 創味の白だし | 大さじ２ (３０ml) |
| 水 | 大さじ２ |
-
- 15分
-
- 340kcal（1人前）
- ゴーヤは縦割りにし、スプーンでワタと種を取って薄く切る。
- 木綿豆腐は重石をして水気を切り、一口大に切る。
- フライパンに油を熱し、豚肉、①、②を炒め、創味の白だし、水を加えて水分がなくなるまで炒める。
- 溶き卵を加え、手早く炒る。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
