さしすせそうみのごちそうさまレシピ
サーモンのカルパッチョ
だしまろ酢
材料 （2人前）
| サーモン（刺身用） | １５０ｇ |
|---|---|
| レタス | ３枚 |
| レモン | １／４個 |
| ミニトマト | ２個 |
| ディル | １本 |
| ＜ドレッシング＞ | |
| 玉ねぎ | ２０ｇ |
| パプリカ（黄） | ２０ｇ |
| だしまろ酢 | 大さじ２ |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| ケッパー | 小さじ１ |
| 粗挽きこしょう | 少々 |
-
- 10分
-
- 244kcal（1人前）
- 玉ねぎとパプリカをみじん切りにし、ドレッシングの材料をすべて混ぜる。
- 皿にレタスを敷き、サーモンを並べ、ドレッシングをかけ、レモン、ミニトマト、ディルを飾る。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
