さしすせそうみのごちそうさまレシピ
シャンタンマッシュポテト
創味シャンタン
材料 （2人前）
| じゃがいも | 中３個 |
|---|---|
| 水 | 大さじ3 |
| 牛乳 | 大さじ3 |
| シャンタン | 7.5ｇ |
| 粗挽きこしょう | お好み |
-
- 15分
-
- 151kcal（1人前）
- じゃがいもは皮をむき、１センチ厚みのいちょう切りにし、さっと水にさらす。
- 耐熱皿に①と水を入れ、600Ｗの電子レンジで7分ほど加熱し、少し置いて粗熱を取る。
- 厚手のポリ袋に②を水気とともに入れ、袋の上から綿棒などで押しつけながら、まんべんなく潰す。
- 牛乳、シャンタン粉末を③に入れ手でもみこみ、全体に馴染んだら、器にスプーンなどで掬って盛りつけ、お好みで粗挽きこしょうを振る。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
