さしすせそうみのごちそうさま
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さしすせそうみのごちそうさまレシピ
セロリとグレープフルーツのピクルス
だしまろ酢
材料
(2人前)
セロリ
1本
グレープフルーツ(黄色、ピンク)
各1/2個
塩
小さじ1/2
だしまろ酢
大さじ2
5分
112kcal(1人前)
セロリは筋を取って5㎜程度の斜め薄切りにし、塩をふる。水分が出たら、軽く絞る。
ボウルにだしまろ酢、房から出したグレープフルーツと①を入れてラップし、冷蔵庫で1〜2時間漬け込む。
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