さしすせそうみのごちそうさまレシピ

チキンロースト

チキンロースト

創味のぽん酢

材料 （2人前）

鶏むね肉１枚（300ｇ）
塩、こしょう少々
小麦粉適量
オリーブ油小さじ２
もみじおろしぽん酢適量
お好みの野菜適量
調理時間
15分
カロリー
302kcal（1人前）

作り方

  1. 鶏肉は常温に戻し、塩、こしょうをふり、薄く小麦粉をまぶす。
  2. フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、①を皮を下にして入れて蓋をし、４分焼く。③裏返して蓋をして４分程度焼いて火を止め、蓋をしたまま粗熱がとれるまでおく。
  3. ③を食べやすく切って器に盛り、つけ合わせの野菜を添え、もみじおろしぽん酢をかけていただく。

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