さしすせそうみのごちそうさまレシピ

トマトとモッツァレラチーズのマリネ

トマトとモッツァレラチーズのマリネ

だしまろ酢

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だしまろ酢

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材料 (2人前)

モッツァレラチーズ(ひとくちタイプ)1袋(約100g)
ミニトマト(カラフルトマト)16個(200g)
だしまろ酢大さじ4
レモンの皮少々(お好み)
ミント少々
調理時間
5分
カロリー
208kcal(1人前)

作り方

    • だしまろ酢とせん切りにしたレモンの皮(お好み)をボウルに入れ、まぜておく。
    • ①のボウルに半切りにしたトマトとモッツァレラチーズを入れてひとまぜし、ラップをして5 ~ 10分おく。
    • 器に②を汁ごと盛りつけ、ミントを飾る。
      ※かたまりのチーズの場合は食べやすい大きさに切ってください。

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