さしすせそうみのごちそうさまレシピ
肉ピク酢豚（豚モモの肉ピク）
だしまろ酢
材料 （2人前）
| 豚モモの肉ピク（HPレシピあり） | 100ｇ | |
|---|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個 | |
| パプリカ（赤） | 40ｇ | |
| パプリカ（黄） | 40ｇ | |
| ピーマン | 1個 | |
| 肉ピクの漬汁（HPレシピあり） | 大さじ3 | |
| トマトケチャップ | 大さじ2 | |
| サラダ油 | 大さじ1 |
-
- 10分
-
- 214kcal（1人前）
- 豚モモの肉ピクは２～３センチ角に切り、玉ねぎはくし切り、パプリカとピーマンは乱切りにする。
- 耐熱皿に野菜を入れ、電子レンジ（600w）で２分加熱する。
- フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、豚モモの肉ピクと②を入れ軽く炒め、漬け汁とケチャップを入れ、水分を飛ばしながら炒めからめる。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
