さしすせそうみのごちそうさまレシピ
パンチェッタのアラビアータ
材料 （2人前）
| スパゲティ | 200ｇ |
|---|---|
| パンチェッタ | 50ｇ |
| 鷹の爪 | 1本 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 焦がしにんにくの完熟トマトソース | 1袋 |
| 粉チーズ | 適量 |
| 粗挽きこしょう | 少々 |
| イタリアンパセリ | お好み |
-
- 15分
-
- 726kcal（1人前）
- パンチェッタは細切りにし、鷹の爪の種をぬく。スパゲッティを茹でる湯を沸かす。
- フライパンにオリーブオイル、パンチェッタ、鷹の爪を入れ中火で炒める。パンチェッタに火が通ったらソースを入れ混ぜ、弱火にする。
- スパゲッティを茹で、茹であがったら②に入れソースをからめ、お皿にのせ、粉チーズ、粗挽きこしょうを振り、イタリアンパセリをのせる。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
