さしすせそうみのごちそうさまレシピ
ブラックたこ焼き
材料 （2人前）
| 薄力粉 | 100ｇ |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| 水 | 300ｍｌ |
| 茹でたこ | 100ｇ |
| 紅しょうが（みじん切り） | 大さじ2 |
| 濃厚イカスミソース | 2袋 |
| サラダ油 | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
-
- 20分
-
- 615kcal（1人前）
- 茹でたこをぶつ切りにする。
- ボウルに薄力粉、卵、水、イカスミソースを入れ、泡だて器でだまにならないようよく混ぜる。
- たこ焼き器に油をひき、②の生地を流し入れ、茹でたこと紅しょうがを入れる。
- 半分の表面が焼けたらひっくり返し、くるくる回しながら全体を焼く。お皿に移し、マヨネーズで顔を書く。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
