さしすせそうみのごちそうさまレシピ
ボンゴレアヒージョ
材料 （2人前）
| 海老 | 6尾 |
|---|---|
| 茹でタコ | 50ｇ |
| ブロッコリー | 70ｇ |
| パプリカ（黄） | 1/4個 |
| マッシュルーム | 大4個 |
| ミニトマト | 4個 |
| 絶品ボンゴレビアンコ | 1袋 |
| オリーブオイル | 100ｍｌ |
| 粗挽きこしょう | 少々 |
| イタリアンパセリ | 適量 |
-
- 15分
-
- 618kcal（1人前）
- エビは尾と一節を残して皮をむき、背ワタを取り流水で洗い、水気を拭きとる。
- 茹でたこ、ブロッコリー、パプリカ、マッシュルームは一口大に切り、ミニトマトはヘタを取る。
- スキレットか小さめのフライパンにオリーブオイル、ボンゴレソースを入れ混ぜ、①と②を入れ、中弱火で熱する。
- 途中でエビを裏返し、エビに火が通ったら粗挽きこしょうを振り、イタリアンパセリを飾ってそのまま食卓に出す。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
