さしすせそうみのごちそうさまレシピ

ボンゴレグラタン

ボンゴレグラタン

ハコネーゼ絶品ボンゴレビアンコ

材料 （2人前）

玉ねぎ100ｇ
ブロッコリー70ｇ
しめじ80ｇ
オリーブオイル大さじ1
薄力粉大さじ2
牛乳200ｍｌ
絶品ボンゴレビアンコ1袋
溶けるチーズ30ｇ
パセリ（みじん切り）適量
調理時間
20分
カロリー
321kcal（1人前）

作り方

    • 玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを取り小房に分ける。ブロッコリーは小房に切り分け、耐熱皿にのせ、ふんわりラップをし600Ｗの電子レンジで2分加熱する。
    • フライパンを中火で熱し、オリーブオイルで玉ねぎを炒め、玉ねぎが半透明になったら薄力粉を入れさらに炒め、牛乳を加えて全体をよく混ぜる。
    • ②に水とボンゴレソース、ブロッコリーを入れ、全体をよく混ぜる。
    • 耐熱皿に③を入れ、溶けるチーズをのせ、トースターで5分ほど加熱し、チーズに焼き色がついたらパセリのみじん切りを散らす。

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