さしすせそうみのごちそうさまレシピ

ミートボールのトマト煮込み

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だしまろ酢

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だしまろ酢

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材料 (2人前)

豚ひき肉300g
玉ねぎ150g
1個
パン粉大さじ4
塩こしょう少々
ブロッコリー80g
パプリカ40g
オリーブオイル大さじ1
トマト缶(カット)1缶
だしまろ酢大さじ3
粉チーズ適量
粗挽きこしょう少々
調理時間
30分
カロリー
705kcal(1人前)

作り方

    • ボウルに豚ひき肉、玉ねぎのみじん切り、卵、パン粉、塩こしょうをいれ、粘りが出るまで捏ねて、一口大に丸める。
    • フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、①を転がしながら焼く。
    • ②にトマト缶、だしまろ酢を加え水分を飛ばしながらトマトソースがとろっとするまで煮る。
    • 粉チーズ、粗挽きこしょうを振り、ブロッコリー、パプリカを飾る。

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