さしすせそうみのごちそうさまレシピ
ミートボールのトマト煮込み
だしまろ酢
材料 （2人前）
| 豚ひき肉 | 300ｇ |
|---|---|
| 玉ねぎ | 150ｇ |
| 卵 | 1個 |
| パン粉 | 大さじ4 |
| 塩こしょう | 少々 |
| ブロッコリー | 80ｇ |
| パプリカ | 40ｇ |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| トマト缶（カット） | 1缶 |
| だしまろ酢 | 大さじ3 |
| 粉チーズ | 適量 |
| 粗挽きこしょう | 少々 |
-
- 30分
-
- 705kcal（1人前）
- ボウルに豚ひき肉、玉ねぎのみじん切り、卵、パン粉、塩こしょうをいれ、粘りが出るまで捏ねて、一口大に丸める。
- フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、①を転がしながら焼く。
- ②にトマト缶、だしまろ酢を加え水分を飛ばしながらトマトソースがとろっとするまで煮る。
- 粉チーズ、粗挽きこしょうを振り、ブロッコリー、パプリカを飾る。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
