さしすせそうみのごちそうさまレシピ
レンチン麻婆茄子
創味シャンタン
材料 （2人前）
| 豚ひき肉 | 100ｇ |
|---|---|
| 茄子 | 2本 |
| Ａ 創味シャンタン | 5ｇ |
| A 砂糖 | 2小さじ1 |
| Ａ 水 | 大さじ2 |
| Ａ 豆板醤 | 小さじ1 |
| Ａ にんにくチューブ | 小さじ1 |
| A しょうがチューブ | 小さじ1 |
| Ａ 片栗粉 | 小さじ1 |
| Ａ ごま油 | 大さじ1 |
-
- 15分
-
- 177kcal（1人前）
- 茄子を１本ずつラップで包み、600Wの電子レンジで２分加熱し、冷水につける。
- 粗熱が取れたら、ラップを外し、食べやすい大きさに切る。
- 耐熱容器に鶏ひき肉を入れふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱する。
- ③に②とＡ）を全て入れ全体を混ぜ、ふんわりラップをし、レンジで2分加熱する。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
