さしすせそうみのごちそうさまレシピ

万能キノピク常備菜

万能キノピク常備菜

だしまろ酢

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だしまろ酢

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材料 (4人前)

お好みのきのこ200g
みょうが2個
大葉10枚
おろししょうが10g
すりごま大さじ2
だしまろ酢100ml
調理時間
10分
カロリー
74kcal(1人前)

作り方

    • きのこは食べやすい大きさにほぐし、耐熱皿に広げてふんわりラップをし、電子レンジ(600w)で2分加熱する。
    •  みょうがと大葉は千切りにする。
    •  保存容器に①、②、すりごま、おろししょうがを入れ軽く混ぜ、だしまろ酢を注ぎ、冷蔵庫で漬け置く。(1時間以上が食べごろ)

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