さしすせそうみのごちそうさまレシピ
万能キノピク常備菜
だしまろ酢
材料 （4人前）
| お好みのきのこ | 200ｇ | |
|---|---|---|
| みょうが | 2個 | |
| 大葉 | 10枚 | |
| おろししょうが | 10ｇ | |
| すりごま | 大さじ2 | |
| だしまろ酢 | 100ｍｌ |
-
- 10分
-
- 74kcal（1人前）
- きのこは食べやすい大きさにほぐし、耐熱皿に広げてふんわりラップをし、電子レンジ（600w）で２分加熱する。
- みょうがと大葉は千切りにする。
- 保存容器に①、②、すりごま、おろししょうがを入れ軽く混ぜ、だしまろ酢を注ぎ、冷蔵庫で漬け置く。（１時間以上が食べごろ）
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
