さしすせそうみのごちそうさま
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さしすせそうみのごちそうさまレシピ
万能キノピク常備菜
だしまろ酢
材料
(4人前)
お好みのきのこ
200g
みょうが
2個
大葉
10枚
おろししょうが
10g
すりごま
大さじ2
だしまろ酢
100ml
10分
74kcal(1人前)
きのこは食べやすい大きさにほぐし、耐熱皿に広げてふんわりラップをし、電子レンジ(600w)で2分加熱する。
みょうがと大葉は千切りにする。
保存容器に①、②、すりごま、おろししょうがを入れ軽く混ぜ、だしまろ酢を注ぎ、冷蔵庫で漬け置く。(1時間以上が食べごろ)
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レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml=1ccです。
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