さしすせそうみのごちそうさまレシピ

五目いなり

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だしまろ酢

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だしまろ酢

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材料 (2人前)

ご飯 1合(340g)
だしまろ酢 大さじ3
いなり揚げ 10枚
にんじん 30g
しいたけ 2枚
れんこん 30g
紅しょうが(みじん切り) 大さじ1
いりごま 大さじ2
きぬさや 2枚
創味の白だし 小さじ1
大さじ3
調理時間
20分
カロリー
524kcal(1人前)

作り方

    • 温かいご飯にだしまろ酢を混ぜ合わせ、冷ます。
    • にんじん、しいたけ、れんこんは5㎜角に切り小鍋に入れ、水、白だしを加えて中弱火で煮て汁気がなくなったら冷ます。
    • ①に②と紅しょうが、いりごまを入れ混ぜる。
    • いなり揚げに③を詰め、さっと茹でて細切りにしたきぬさやをのせる。

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