さしすせそうみのごちそうさまレシピ
卵スープ
創味の白だし
材料 （2人前）
| 鶏のささみ | １本 |
|---|---|
| 卵 | １個 |
| きざみねぎ | 適量 |
| 創味の白だし | ２５ml |
| 水 | ３００ml |
-
- 10分
-
- 70kcal（1人前）
- 沸騰前の湯にささみを入れ、弱めの中火で灰汁をとりながら5分間煮る。
- ささみを取り出し、細かく裂く。
- ゆで汁にささみを戻し、ささみに火が通ったら創味の白だしを入れ、溶き卵を加えてとじる。
- お好みでねぎを散らす。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
