さしすせそうみのごちそうさまレシピ
味噌仕立てハコネーゼカルボ焼きリゾット
材料 （2人前）
| カルボナーラソース | 1袋 |
|---|---|
| ご飯（冷えたもの） | 150g |
| ほうじ茶 | 100cc |
| 味噌 | 5g |
| 薄揚げ | 1/2枚 |
| 大根醤油漬け | 10g |
| ミニトマト | 2個 |
| 粉チーズ | 5g |
-
- 15分
-
- 288kcal（1人前）
- ご飯を分量のほうじ茶で水分が少し残るぐらいまで炊き、カルボナーラソースを半分量混ぜ合わせ、小さく角切りにした大根漬けを入れる。
- 残りのカルボナーラソースに味噌を混ぜて温める。
- 薄揚げは小さく角切りにしてトースターでカリッとするまで焼く。
- 耐熱皿にバターを薄く塗り①を敷き上から②のソースをかけほうじ茶の茶葉、粉チーズ、③の薄揚げの順で乗せてトースターでチーズが溶けるまで焼く。
- 仕上げにカットしたミニトマトを飾る。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
