さしすせそうみのごちそうさま
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さしすせそうみのごちそうさまレシピ
天津飯
創味シャンタン
材料
(1人前)
卵
2個
カニカマ
20g
ご飯
200g
ごま油
大さじ1/2
創味シャンタン
5g
醤油
小さじ1
水
100ml
水溶き片栗粉
適量
15分
620kcal(1人前)
溶いた卵とほぐしたカニカマを混ぜ合わせる。
よく熱したフライパンにごま油をまわし、①を流し入れ卵が固まり始めたら軽くかき混ぜる。
火が通ったら火を止め、余熱で卵を固める。
手鍋に創味シャンタンと醤油、水を加え、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
ご飯の上に③をのせ、④を上からかける。
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レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml=1ccです。
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