さしすせそうみのごちそうさまレシピ
寄せ鍋（創味のつゆ あまくち）
創味のつゆ あまくち
材料 （4人前）
| 白身魚、はまぐり、えび、豚肉、鶏肉等 | 適量 |
|---|---|
| 白菜 | ４枚 |
| しめじ、春菊 | 適量 | 創味のつゆ あまくち | ３５０ml | 水 | １４００ml |
-
- 35分
-
- 350kcal（1人前）
- 各材料を適当な大きさに切る。
- 土鍋に創味のつゆ、酒、水を入れて火にかけ、沸騰したら各材料を入れて煮込む。
土鍋にとって大敵なのが湿気。使用後はしっかり乾燥させてからしまいましょう。また鍋の後は必ず雑炊をすることでのりの役目を果たし、ひび割れしにくくなります。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
