さしすせそうみのごちそうさまレシピ
手羽先と卵のさっぱり煮
だしまろ酢
材料 （2人前）
| 手羽先 | 6本 |
|---|---|
| ゆで卵 | 3個 |
| 三つ葉 | 2本 |
| A だしまろ酢 | 100ｍｌ |
| A 水 | 100ｍｌ |
| A 醤油 | 小さじ2 |
-
- 20分
-
- 322kcal（1人前）
- 鍋にＡを入れ、手羽先と茹で卵を入れ中火にかける。
- 沸騰したら蓋をして10分煮て、蓋を取り5分ほど水分を飛ばし煮汁をからめる。
- 器に盛り、３センチ幅に切った三つ葉をのせる。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
