さしすせそうみのごちそうさまレシピ
揚げだし豆腐のあんかけ
創味の白だし
材料 （2人前）
| 木綿豆腐 | １丁 |
|---|---|
| 創味の白だし | 大さじ１ (１５ml) |
| みりん | 適量 |
| 水 | １００ml |
| 片栗粉 | 小さじ１ |
| おろししょうが、刻みねぎ | 適量 |
-
- 20分
-
- 290kcal（1人前）
- 豆腐は水気を切り、まんべんなく片栗粉をつけてサラダ油で揚げる。
- 鍋に創味の白だし、みりん、水を入れて火にかけ、煮立ったら水溶き片栗でとろみをつける。
- 器に①を盛り、上から②をかけて、おろししょうが、刻みねぎを添える。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
