さしすせそうみのごちそうさまレシピ
さっぱり油淋鶏
だしまろ酢
材料 （2人前）
| 鶏もも肉 | ２５０ｇ |
|---|---|
| 小麦粉 | 大さじ３ |
| にんにく | １片 |
| しょうが | １片 |
| 創味のつゆ | 大さじ１ |
| こしょう | 少々 |
| 揚げ油 | 適量 |
| 新玉ねぎ | 小１／２個（７０ｇ） |
| にんじん | 中１／４本（４０ｇ） |
| ピーマン | １／２個 |
| だしまろ酢 | 大さじ２ |
-
- 15分
-
- 442kcal（1人前）
- 新玉ねぎは薄切り、人参とピーマンは細切りにしボウルに入れ、だしまろ酢で和える。
- 一口大に切った鶏もも肉、すりおろしたにんにくとしょうが、創味のつゆ、こしょうを入れ軽く揉みこむ。
- ②に小麦粉をまぶし、180℃の油で色よく揚げる。
- ①のボウルに③を入れ軽く和えて、器に盛る。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
