さしすせそうみのごちそうさまレシピ
海鮮チヂミ
創味シャンタン
材料 （2人前）
| シーフードミックス | １００ｇ |
|---|---|
| ニラ | ３０ｇ |
| 人参 | １５ｇ |
| 卵 | １個 |
| 薄力粉 | 大さじ６ |
| 水 | 大さじ２ |
| 創味シャンタン | １０g |
| 輪切り唐辛子 | 適量 |
| ごま油 | 大さじ１ |
-
- 30分
-
- 540kcal（1人前）
- シーフードミックスを解凍し、にらは３～４ｃｍに切り、人参は３～４ｃｍの千切りにする。
- ボールに卵、薄力粉、水、創味シャンタンを混ぜ合わせて生地を作り、シーフードミックス、ニラ、人参を加える。
※創味シャンタンは少量のお湯でのばしておくと便利です。 - フライパンにごま油をまわし、②を流し入れ厚さが均等になるように平らにならす。
- 弱火で４～５分焼き、裏返して焼き目がつくまで焼き、一口大に切る。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
