さしすせそうみのごちそうさまレシピ
温野菜サラダ
材料 （2人前）
| 人参、れんこん、さつまいも、かぼちゃなど | ３００ｇ |
|---|---|
| もみじおろしぽん酢 | 大さじ２ |
| オリーブオイル | 小さじ１ |
| 粗挽きこしょう | お好み |
| 水 | 大さじ３ |
-
- 15分
-
- 116kcal（1人前）
- 人参、レンコン、さつまいも、ごぼう、かぼちゃを厚さ7ミリ程度にスライスする。
- 小かぶはくし形、パプリカは細切り、ブロッコリーは小房に分ける。
- 耐熱容器に野菜を並べ、水を回しかけてラップをして電子レンジ（600W)で5～6分加熱する。
- オリーブオイルともみじおろしぽん酢をまぜたつけだれに野菜をつけていただく。
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