さしすせそうみのごちそうさまレシピ
湯豆腐
材料 （2人前）
| 豆腐 | １丁 |
|---|---|
| 昆布 | ５ｃｍ角 |
| えのき、しいたけ、水菜等 | 適量 |
| 青ねぎ | １本 |
| もみじおろしぽん酢 | 適量 |
-
- 15分
-
- 138kcal（1人前）
- 鍋に昆布を入れ、豆腐がかくれる位の水を入れる。
- 豆腐を食べやすい大きさに切って鍋に入れ、弱火で煮立てないように温め、豆腐が揺れ始めたら火を止める。
- もみじおろしぽん酢にお好みで刻みねぎを加える。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
