さしすせそうみのごちそうさま
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さしすせそうみのごちそうさまレシピ
焼きうどん
創味のつゆ
材料
(2人前)
うどん
2玉
豚肉(スライス)
100g
キャベツ
100g
にんじん
50g
創味のつゆ
大さじ1.5
花かつお
適量
15分
490kcal(1人前)
豚肉、野菜は適当な大きさに切る。
フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、火が通ったら野菜、うどんを加えてよく炒める。
創味のつゆを加えてさっと炒め、器に盛り、花かつおを散らす。
「おいしく仕上げるコツ」
家庭のコンロでは火力が弱いのでべとつきやすくなります。焼そば、焼きうどんを作るときは、フライパンを十分に加熱し、できれば一人分ずつ強火で炒めましょう。
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