さしすせそうみのごちそうさまレシピ
牛すじカレー丼
京のカレーだし
材料 （1人前）
| ご飯 | ２００g |
|---|---|
| 牛すじ | ８０g |
| 玉ねぎ | ２０g |
| 創味 京のカレーだし | 大さじ２ (３０ml) |
| 片栗粉 | 小さじ１ |
| 水 | 大さじ２ |
-
- 25分
-
- 520kcal（1人前）
- 牛すじを食べやすい大きさに切り、やわらかくなるまで下茹でする。
- あたためたフライパンに牛すじを入れて、表面がカリッとするまで炒める。
- 玉ねぎ、創味京のカレーだしを加えて全体に味をなじませ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 器にご飯を盛り、③をかける。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
