さしすせそうみのごちそうさまレシピ
牛丼（創味のつゆ）
創味のつゆ
材料 （1人前）
| 牛肉のこま切れ | ８０g |
|---|---|
| 玉ねぎ | １／４個 |
| ご飯 | ２００g |
| 創味のつゆ | 大さじ１ (１５ml) |
| 砂糖 | 小さじ１ |
| 水 | 大さじ３ |
| 紅しょうが | 適量 |
-
- 20分
-
- 800kcal（1人前）
- フライパンに油をひき、くし型に切った玉ねぎを炒め、しんなりしたら牛肉を加えてさらに炒める。
- 分量の創味のつゆ、砂糖、水を加えて中火で１０分程煮込む。
- 器にご飯を入れ、②を盛り付けてお好みで紅しょうがを添える。
たまには奮発してすき焼き用の上質な肉を使ってみると、外食チェーン店の味とは違った リッチな牛丼ができます。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
