さしすせそうみのごちそうさまレシピ
白身魚の酒蒸し
材料 （1人前）
| 白身魚切り身（タイ） | １切れ（150ｇ） |
|---|---|
| 昆布 | ５ｃｍ角 |
| 酒 | 大さじ２ |
| 長ねぎ | ５ｃｍ |
| もみじおろしぽん酢 | 大さじ１ |
| 三つ葉 | １本 |
-
- 5分
-
- 317kcal（1人前）
- 耐熱皿に昆布を敷き、魚の切り身をのせて酒をかける。
- ラップをして電子レンジ（600Ｗ）で約2分加熱して蒸しあげる。
- 白髪ねぎを盛り三つ葉をあしらい、もみじおろしぽん酢をかける。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
