さしすせそうみのごちそうさまレシピ
真鯛のアクアパッツァ
創味シャンタン
材料 （2人前）
| 真鯛（切り身） | ２切れ（200ｇ） |
|---|---|
| アサリ | １００ｇ |
| ミニトマト | ４個 |
| にんにく | １片 |
| 白ワイン | ５０ｍｌ |
| 創味シャンタン | ５ｇ |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| 粗挽きこしょう | 少々 |
| イタリアンパセリ | 適量 |
-
- 15分
-
- 311kcal（1人前）
- 耐熱容器に白ワイン、創味シャンタン、にんにくのみじん切りを入れ軽く混ぜ、真鯛、アサリ、ミニトマト（半切り）を入れ、上からオリーブオイルをかける。
- ふんわりラップをして電子レンジ（600Ｗ）で6分加熱する。
- 真鯛、アサリ、ミニトマトをお皿に移し、残った汁を軽くかき混ぜて上からかけ、粗挽きこしょう、イタリアンパセリを散らす。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
