さしすせそうみのごちそうさま
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さしすせそうみのごちそうさまレシピ
真鯛のカルパッチョ
だしまろ酢
材料
(2人前)
鯛の刺身薄切り
200g
ベビーリーフ
1袋
オリーブオイル
大さじ1
だしまろ酢
小さじ2(10ml)
塩
ひとつまみ
粗挽きこしょう
少々
5分
210kcal(1人前)
ボウルにだしまろ酢、塩、粗挽きこしょうを入れて混ぜ、塩が溶けたらオリーブオイルを加えて混ぜる。
お皿に刺身をならべ、ベビーリーフを盛り付け、①をかける。
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レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml=1ccです。
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