さしすせそうみのごちそうさまレシピ
真鯛のカルパッチョ
だしまろ酢
材料 （2人前）
| 鯛の刺身薄切り | ２００g |
|---|---|
| ベビーリーフ | １袋 |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| だしまろ酢 | 小さじ２（１０ｍｌ） |
| 塩 | ひとつまみ |
| 粗挽きこしょう | 少々 |
-
- 5分
-
- 210kcal（1人前）
- ボウルにだしまろ酢、塩、粗挽きこしょうを入れて混ぜ、塩が溶けたらオリーブオイルを加えて混ぜる。
- お皿に刺身をならべ、ベビーリーフを盛り付け、①をかける。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
