さしすせそうみのごちそうさまレシピ
筑前煮（創味のつゆ あまくち）
創味のつゆ あまくち
材料 （4人前）
| 鶏もも肉 | ２００g |
|---|---|
| れんこん、にんじん、里芋、ごぼう、たけのこ、こんにゃく | 各１００g |
| 創味のつゆ あまくち | 大さじ１０ （１５０ml） | 水 | ４５０ml |
-
- 40分
-
- 200kcal（1人前）
- 鶏肉は一口大に切り、野菜は乱切りにする。
- 鍋に油を熱し、鶏肉を炒めて一度取り出す。
- ②の鍋に野菜を入れて炒め、鶏肉を戻して創味のつゆあまくち、水を加えて一煮立ちさせる。
- 中火で煮汁が１／３位になるまで煮込む。
煮物の材料はなるべく同じ大きさに切りましょう。特にさといもは角を丸く皮をむき、煮崩れしないようにします。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
