さしすせそうみのごちそうさまレシピ
肉じゃが（すき焼のたれ）
すき焼のたれ
材料 （4人前）
| 牛肉 | １５０g |
|---|---|
| じゃがいも | 中４個 |
| 玉ねぎ | １個 |
| にんじん | １本 |
| 絹さや | ８枚 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| 創味 すき焼のたれ | １５０ｍｌ |
| 水 | ４５０ｍｌ |
-
- 30分
-
- 399kcal（1人前）
- 牛肉は一口大に切り、じゃがいも、にんじんは乱切り、玉ねぎはくし切りにする。
- 鍋に油を熱し、牛肉、玉ねぎ、人参を炒め、肉に火が通ったらじゃがいもを加えて炒める。
- 分量の水を加え、沸騰したらアクを取り、創味すき焼のたれを加えて弱火で２０分程煮込む。
- 仕上げにさっと湯通しした絹さやを加える。
うすめて煮込むだけの簡単レシピ。鶏肉、豚肉でもお試しください。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
