さしすせそうみのごちそうさまレシピ
肉団子の甘酢あんかけ
創味シャンタン
材料 （3人前）
| 肉団子（冷凍） | ３００ｇ |
|---|---|
| 人参 | ６０ｇ |
| ピーマン | ５０ｇ |
| 玉ねぎ | １５０ｇ |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| 【たれ】 | |
| 創味シャンタン | ５ｇ |
| ケチャップ | 大さじ１ |
| お酢 | 大さじ１ |
| オイスターソース | 大さじ１ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| 水 | ２０ml |
-
- 30分
-
- 310kcal（1人前）
- 人参、ピーマンは乱切りにし、玉ねぎは串切りにする。
- 肉団子を解凍し、１６０～１７０度の油で素揚げする。
- 熱したフライパンにサラダ油をまわし、野菜を炒める。火が通ったら、揚げた肉団子を加え軽く炒め合わせる。
- 【たれ】の材料を混ぜ合わせ、③に加えて絡め軽く炒める。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
