蒸し鶏の万能ねぎ塩だれかけ

さしすせそうみのごちそうさまレシピ

創味シャンタン

にんにくと長ねぎをみじん切りにする。
フライパンにごま油を入れ中～弱火で熱し、にんにくを香りよく炒める。
火を止め、創味シャンタン、長ねぎを入れ軽く混ぜ、器に移して冷まし味をなじませる。
鶏むね肉を耐熱容器に入れて酒をふりかけ、ラップをして電子レンジで加熱する。（600Wで3～4分　串を刺して透明な肉汁が出てきたらOK）
器にスライスした肉を並べ、ねぎ塩だれをたっぷりとかける。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※電子レンジの機種・食材の量・器の厚みなどにより、加熱時間はご調整ください。