さしすせそうみのごちそうさまレシピ
豚しゃぶと香味野菜のぶっかけそうめん
だしまろ酢
材料 （1人前）
| そうめん | １．５束 |
|---|---|
| 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用） | ７５ｇ |
| みょうが | １／２個 |
| 青じそ | ２枚 |
| しょうが | 少々 |
| 青ねぎ | ２本 |
| だしまろ酢 | ５０ｍｌ |
-
- 10分
-
- 516kcal（1人前）
- 豚肉をゆでて冷水に取り、水気を切る。
- みょうが、青じそ、しょうがはせん切り、青ねぎは斜め薄切りにする。
- そうめんはゆでて冷水に取ってもみ洗いし、水気をきって器に盛る。
- 切った香味野菜をのせ、だしまろ酢をかける。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
