さしすせそうみのごちそうさまレシピ
豚とキャベツのはさみ蒸し
材料 （2人前）
| 豚バラ肉（うす切り） | １００ｇ |
|---|---|
| キャベツ | １／４個 |
| 酒 | 大さじ２ |
| 青ねぎ | １本 |
| もみじおろしぽん酢 | 大さじ２ |
-
- 15分
-
- 256kcal（1人前）
- キャベツの芯を切り落とし、ばらしておく。
- 耐熱容器にキャベツと豚バラ肉を交互に重ね、酒を加える。
- ラップをふんわりとかぶせて、電子レンジ（600ｗ）で約８分加熱する。
- 少し冷めてからラップを外して食べやすい大きさに切り、もみじおろしぽん酢をかけ、刻みねぎをちらす。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
