さしすせそうみのごちそうさまレシピ

鍋焼きうどん

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京の和風だし

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京の和風だし

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材料 (1人前)

うどん 1玉
えびの天ぷら 1尾
しいたけ(旨煮) 1個
かまぼこ、ほうれん草など 適宜
1個
創味 京の和風だし 40ml
280ml
調理時間
15分
カロリー
440kcal(1人前)

作り方

    • 土鍋に創味京の和風だし、水を入れ、火にかける。
    • 煮立ったらうどんを入れ、卵以外の具を形よく盛り付ける。
    • 最後に卵を割り入れ、フタをして5分程度煮込んで火を止める。

おばあちゃんの知恵袋

冬の定番メニューです。残り物の材料でもおいしく仕上がります。

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