さしすせそうみのごちそうさまレシピ
長芋グラタン
材料 (2人前)
長芋 | 200g |
EVオリーブ油 | 大さじ1 |
ピザ用チーズ | 40g |
塩 | 適量 |
ゴーダチーズと香味野菜の濃厚ボロネーゼ | 1袋 |
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- 20分
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- 302kcal(1人前)

- 長芋は皮をむいて輪切りにし、両面に塩を少し強めにふり、5分ほどおく。出てきた水分をキッチンペーパーで軽く押さえて水気をとる。
- フライパンにオリーブ油を強めの中火で熱し、長芋を入れ、両面を香ばしく焼き、耐熱容器に移す。
- 濃厚ボロネーゼ、チーズをかけ、180℃のオーブントースターで5~6分焼き目がしっかりつくまで焼く。