さしすせそうみのごちそうさまレシピ
鶏ときのこのさっぱりレモン煮
だしまろ酢
材料 （2人前）
| しめじ | 100ｇ |
|---|---|
| まいたけ | 100ｇ |
| えのき | 100ｇ |
| 鶏もも肉 | 1枚 |
| レモン | 1/2個 |
| 水 | 800ｍｌ |
| だしまろ酢 | 50ｍｌ |
| シャンタン | 15ｇ |
| 粗挽きコショウ | 少々 |
-
- 15分
-
- 453kcal（1人前）
- 鶏肉を一口大に切り、きのこはそれぞれ食べやすい大きさに切る。
- 鍋に水、だしまろ酢、シャンタンを入れ混ぜ、①を入れ中火にかける。
- 鶏肉に火が通ったら、スライスしたレモンをのせ、粗挽きこしょうをふる。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
