さしすせそうみのごちそうさまレシピ

鶏ときのこのさっぱりレモン煮

鶏ときのこのさっぱりレモン煮

だしまろ酢

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だしまろ酢

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材料 (2人前)

しめじ100g
まいたけ100g
えのき100g
鶏もも肉1枚
レモン1/2個
800ml
だしまろ酢50ml
シャンタン15g
粗挽きコショウ少々
調理時間
15分
カロリー
453kcal(1人前)

作り方

    • 鶏肉を一口大に切り、きのこはそれぞれ食べやすい大きさに切る。
    • 鍋に水、だしまろ酢、シャンタンを入れ混ぜ、①を入れ中火にかける。
    • 鶏肉に火が通ったら、スライスしたレモンをのせ、粗挽きこしょうをふる。

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