さしすせそうみのごちそうさまレシピ
鶏ひき肉の豆腐だんご
創味のつゆ
材料 （4人前）
| 鶏ひき肉 | ２００g |
|---|---|
| 豆腐 | １丁 |
| 玉ねぎ | １／２個 |
| 長芋 | ５０g |
| 卵 | １個 |
| しょうが | 少々 |
| 創味のつゆ | 大さじ１ (１５ml) |
| 片栗粉 | 大さじ２ |
-
- 20分
-
- 290kcal（1人前）
- 玉ねぎはみじんきり、長芋、しょうがはすりおろし、豆腐は手でつぶす。
- 鶏ひき肉に①と他の材料を加えて練り混ぜる。
- スプーンでピンポン玉大の大きさにまとめ、中温の油で揚げる。
鶏肉も豆腐も高たんぱく・低カロリー。揚げずに少な目の油でこんがり焼いてダイエット食にも最適です。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
