さしすせそうみのごちそうさまレシピ
鶏肉と白菜のクリーム煮
材料 （2人前）
| 鶏もも肉 | 200g |
|---|---|
| 白菜 | 60g |
| 人参 | 30g |
| しめじ | 50g |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 玉ねぎ | 80g |
| 水 | 150ml |
| こしょう | 少々 |
| 生クリーム仕立ての濃厚ポルチーニソース | 1袋 |
-
- 15分
-
- 390kcal（1人前）
１．鶏もも肉、白菜は一口大に切り、人参、玉ねぎは薄くスライスして、しめじは小房に分ける。
２．鍋にサラダ油を入れ中火で鶏肉を両面焼き、火が通ったら①を入れ軽く炒め、水を加えて5分ほど煮る。
３．②の野菜が柔らかくなったら、濃厚ポルチーニソースを加えこしょうを振り、軽く一煮立ちさせる。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
