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さしすせそうみRECIPE

えのきのキノピク

えのきのキノピク
調理時間
5分
カロリー
44kcal

材料(4⼈前)

えのき
1パック(200g)
だしのきいたまろやかなお酢(だしまろ酢)
100ml

作り方

  • えのきは石づきを切り落とし、2センチ幅に切る。耐熱皿に広げてふんわりラップをし、電子レンジ(600w)で2分加熱する。
  • 保存容器に①を入れだしまろ酢を注ぎ、冷蔵庫で漬け置く。(1時間以上が食べごろ)

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