創味食品

作り方

• キャベツを粗みじん切りにし、長いもはすりおろし、青ネギは小口切りにする。
• ボウルに小麦粉、水、紅生姜、卵、創味シャンタンを入れよく混ぜ、①の野菜を入れ混ぜる。
• 高温（220℃前後）に熱したホットプレートにサラダ油をひき、②を流し入れて焼く。
• 豚バラ肉を乗せ、ひっくり返して焼き、お好みでソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかける。