創味食品

作り方

• 卵はボウルに入れてよく溶きほぐす。
• 水と創味の白だしを火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉 を入れてとろみをつけ、卵を細く流し入れ、ふわっと浮いてくれば火を止めて煮すぎないようにする。
• お椀に注ぎ、ねぎの小口切りを散らす。