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さしすせそうみRECIPE

ぶっかけおろしうどん

ぶっかけおろしうどん
調理時間
10分
カロリー
470kcal

使っている商品

材料(1⼈前)

うどん
1玉
大根
100g
創味 京の和風だし
大さじ2 (30ml)
130ml
ちくわ、花かつお、ごま、みょうが、青じそ
適宜

作り方

  • 大根はすりおろし、水気を絞り、みょうがは刻み、ちくわは斜め切りにする。
  • うどんを茹で、冷水で冷して器に入れ、大根おろし、ちくわ、薬味などを盛り付ける。
  • 創味京の和風だしを分量の水で薄め、上からかける。

料理のPoint

薬味が効いていて、食欲のない夏にもぴったりのメニューです。

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