創味食品

作り方

• アスパラの根本の硬い部分を切り、下から５センチの皮をむく。
• フライパンを中火にかけオリーブオイルをなじませ、①を入れ転がしながら焼く。
• お皿２枚にアスパラを５本ずつ並べ、レンジで温めたカルボナーラソースを半分ずつかけ、半熟卵をのせ潰し、粗挽きこしょうをふる。